白炒鱿鱼丝的解释和意思

白炒鱿鱼丝的拼音及详细解释

【词语名称】白炒鱿鱼丝（baichaoyouyusi）

【词语拼音】bai chao you yu si

【词语读音】bái chǎo yóu yú sī

【词语简拼】BCYYS

【网络释义】 1. 鲜鱿鱼洗净去头（留长须）去膜，鱼身切成丝；2. 韭黄剔去杂质、洗净，切5 厘米段；3. 韭黄段下锅煸炒七成熟待用；4. 锅置旺火上，下花生油烧至九成热时倒进鱿鱼丝，迅速滑一下即倒漏勺，沥去油；5. 锅留余油，回置旺火上，放入蒜米，煸出香味后，下上汤50毫升、精盐、料酒、味精调味；6. 待烧沸时倒入过油的鱿鱼丝和韭黄，翻颠一下即成。

【分字组词】丝字组词 炒字组词 白字组词 鱼字组词 鱿字组词