椒盐中虾的解释和意思

椒盐中虾的拼音及详细解释

【词语名称】椒盐中虾（jiaoyanzhongxia）

【词语拼音】jiao yan zhong xia

【词语读音】jiāo yán zhōng xiā

【词语简拼】JYZX

【网络释义】 椒盐中虾是山东省传统的特色名菜，属于鲁菜系。中虾色金黄，外焦脆里软嫩，味咸鲜香甜。加料酒、少许盐、味精、葱姜丝（葱姜各5克）腌渍半小时；勺内植物油烧热，加中虾炸至金黄色取出；勺内留底油，加葱姜蒜末（葱姜蒜各15克）炒出香味，加入炸过的中虾翻炒；随即加少许盐、味精，烹入料酒，翻炒出勺时撒香菜末即成；花椒盐放小碟中，随中虾一起上桌佐食。

【分字组词】中字组词 椒字组词 盐字组词 虾字组词