【词语名称】蛋拌豆腐（danbandoufu）
【词语拼音】dan ban dou fu
【词语读音】dàn bàn dòu fǔ
【词语简拼】DBDF
【网络释义】 蛋拌豆腐是一道福建省的特色传统名菜，属于闽菜。基本食材为鸡蛋和豆腐。作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。将熟鸡蛋剥去外壳用冷水洗净；和嫩豆腐一起放到碗内,加入精盐、酱油、味精、蒜泥、葱花和麻油调好口味，用竹筷将鸡蛋和豆腐搅砰拌匀即可。
【分字组词】拌字组词 腐字组词 蛋字组词 豆字组词
