重庆毛血旺的解释和意思

重庆毛血旺的拼音及详细解释

【词语名称】重庆毛血旺（chongqingmaoxuewang）

【词语拼音】chong qing mao xue wang

【词语读音】chóng qìng máo xuè wàng

【词语简拼】CQMXW

【网络释义】 重庆毛血旺起源于重庆嘉陵江畔的磁器口，是重庆市的传统名菜，属于重庆菜。具有麻、辣、烫、鲜、香的特点。麻辣鲜香，汁浓味足，开胃除湿。毛血旺烹饪手法粗犷豪迈，但又暗合烹饪至理，毛血旺开创了一种新烹饪手法，是重庆渝菜江湖菜的鼻祖之一，近年来，红遍大江南北。血有补血和清热解毒作用，并有预防和缓解缺铁性贫血的效果。

【分字组词】庆字组词 旺字组词 毛字组词 血字组词 重字组词