【词语名称】荷花鸡丁（hehuajiding）
【词语拼音】he hua ji ding
【词语读音】hé huā jī dīng
【词语简拼】HHJD
【网络释义】 荷花鸡丁是将鸡蛋煮熟后，切成花瓣形状，只保留蛋清部分，将虾仁剁成泥放在蛋清里蒸熟，摆在盘边。将鸡肉切成丁，煨好后放入四成热油内滑开捞出，再将鸡肉加入调料及香菇翻炒用湿淀粉勾欠收汁，盛在盘中央即可食用。本菜外形美观，味道鲜美。
【分字组词】丁字组词 花字组词 荷字组词 鸡字组词
