【词语名称】冻皮鸡片（dongpijipian）
【词语拼音】dong pi ji pian
【词语读音】dòng pí jī piàn
【词语简拼】DPJP
【网络释义】 整鸡脱骨后洗净备用。将猪肉、猪皮、香菇、火腿、冬笋分别切成1厘米见方的丁，将猪肉丁、猪皮丁、香菇丁、火腿丁、冬笋丁、豌豆加盐3克、鸡精2克、料酒2克、五香粉、甜面酱拌匀成馅料。将馅料填入鸡腹中，鸡脖子也填入腹中一部分然后在开口处用牙签固定。
【分字组词】冻字组词 片字组词 皮字组词 鸡字组词
