【词语名称】酸牛乳（suanniuru）
【词语拼音】suan niu ru
【词语读音】suān niú rǔ
【词语简拼】SNR
【基本释义】牛乳的发酵产品。将新鲜的全乳或脱脂乳加糖或不加糖，经巴氏消毒法杀菌，冷却后，加入适量乳酸菌，放在恒温箱内发酵，直至形成均匀的凝块即成。具有较高的营养价值，易于消化吸收。
【网络释义】
酸牛奶，将牛奶进行发酵变酸形成风味的饮品。
【分字组词】乳字组词 牛字组词 酸字组词
