【词语名称】桂花糖(guihuatang)
【词语拼音】gui hua tang
【词语读音】guì huā táng
【词语简拼】GHT
【基本释义】
(一)、糖渍桂花。
(二)、掺有桂花的糖食。
【详细解释】
(一)、糖渍桂花。
《红楼梦》第三七回:“ 袭人 听説,便端过两个小掐丝盒子来。先揭开一个,裡面装的是红菱和鷄头两样鲜菓;又那一个,是一碟子桂花糖蒸新栗粉糕。”
(二)、掺有桂花的糖食。
【网络释义】
桂花糖是一种甜点,中国传统名点。选用油沾大米蚀糖煎制,以白糖桂花为心糖,火功适宜,上麻均匀,支条整齐。桂花糖是桃源的特产之一,它驰名中外。此糖原名陬市“洋糖”,是陬市传统的季节性名特产品,古代就曾有民谣“桃源(指县城)的酒,陬市的糖,河伏的油条丈把长。”