【词语名称】巴氏杀菌（bashishajun）
【词语拼音】ba shi sha jun
【词语读音】bā shì shā jūn
【词语简拼】BSSJ
【基本释义】亦称低温消毒法，由法国微生物学家巴斯德发明的冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。
【分字组词】巴字组词 杀字组词 氏字组词 菌字组词
