【词语名称】沙茶牛蒡（shachaniubang）
【词语拼音】sha cha niu bang
【词语读音】shā chá niú bàng
【词语简拼】SCNB
【网络释义】 沙茶牛蒡是广东省的传统名菜，属于粤菜系。牛蒡去皮，用磙水川烫5分钟捞起待用。牛蒡切成薄片，加上调味料腌5分钟。锅热下2匙油放入腌过的牛蒡片先炒，再加上沙茶酱拌炒至熟即可盛盘。
【分字组词】沙字组词 牛字组词 茶字组词 蒡字组词
