【词语名称】基酯酶（jizhimei）
【词语拼音】ji zhi mei
【词语读音】jī zhǐ méi
【词语简拼】JZM
【网络释义】 结构作用 酯酶（英语：Esterase）是一种水解酶，可在水分子的参与下，经由水解作用，将酯类切割成酸类与醇类。此类酶参与多种生物化学反应，依其专属受质、蛋白质结构，以及功能而有不同。
【分字组词】基字组词 酯字组词 酶字组词
