均质豆浆的拼音及详细解释
【词语名称】均质豆浆（junzhidoujiang）
【词语拼音】jun zhi dou jiang
【词语读音】jūn zhì dòu jiāng
【词语简拼】JZDJ
【网络释义】 在90～100℃下，加水研磨大豆，使其形成绝大多数颗粒直径为100～500微米的沉淀液，再注入120～160℃的气体对沉淀液加热，从而破坏抗胰蛋白酶因子，继续研磨形成一种含脂肪和蛋白微粒的悬浮液，其微粒直径为2～10微米，这种均质豆乐可直接食用，或在制做食品时用来做发酵物质，或制作饮料，加人造奶，可用来做食品基料。
【分字组词】均字组词 浆字组词 豆字组词 质字组词
