发酵试验的解释和意思

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发酵试验的拼音及详细解释

【词语名称】发酵试验(fajiaoshiyan)

【词语拼音】fa jiao shi yan

【词语读音】fā jiào shì yàn

【词语简拼】FJSY

【网络释义】 不同细菌分解糖类的能力和代谢产物不同。例如大肠埃希菌能发酵葡萄糖和乳糖;而伤寒沙门菌可发酵葡萄糖,但不能发酵乳糖。即使两种细菌均可发酵同一糖类,其结果也不尽相同,如大肠埃希菌有甲酸脱氢酶,能将葡萄糖发酵生成的甲酸进一步分解为二氧化碳和氢气,故产酸并产气;而伤寒沙门菌缺乏该酶,发酵葡萄糖仅产酸不产气。

【分字组词】发字组词 试字组词 酵字组词 验字组词

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