咖哩草菇的解释和意思

咖哩草菇的拼音及详细解释

【词语名称】咖哩草菇（kalicaogu）

【词语拼音】ka li cao gu

【词语读音】kā li cǎo gū

【词语简拼】KLCG

【网络释义】 咖哩草菇是一道名菜，属于粤菜系。花菜洗净切成小朵，放入滚水中煮熟至转青绿色，捞起用清水浸冷。水四杯、姜一片煮滚，放入一匙盐、小半匙糖，然后放花菜煮滚，捞起沥干水，摆在深盘里。草菇切成小块，放入沸水中煮滚，捞起摆在盘周围。油锅慢火略爆咖喱粉半匙，加入一小碗鸡汤或少量鸡精，用水淀粉勾芡成糊状，加入多半杯罐头椰汁，待滚后再加小半杯淡牛奶及小半匙糖搅匀，倒在蔬菜上，将少量黄油切小粒放在上面。把放蔬菜的盘上笼蒸25分钟即可。

【分字组词】咖字组词 哩字组词 草字组词 菇字组词