爆炒贡菜的解释和意思

爆炒贡菜的拼音及详细解释

【词语名称】爆炒贡菜（baochaogongcai）

【词语拼音】bao chao gong cai

【词语读音】bào chǎo gòng cài

【词语简拼】BCGC

【网络释义】 爆炒贡菜是大众家庭中最为普遍的一种菜谱，因其营养丰富，深受大众喜爱。贡菜的栽培史见于秦，迄今两千二百多年，在制作上利用其茎去皮晾晒而成，色泽鲜绿、质地脆嫩、味若海蜇，食用价值极高，具有清香嫩脆的特点，故又有植海蜇之称。苔菜含有多种维生素、胡萝卜素、铁、钙、磷、甲胶、蛋白质与果胶等，具有通经脉、壮筋骨、清热解酒、开胸利气、洁牙明目之功效，食疗价值较高。

【分字组词】炒字组词 爆字组词 菜字组词 贡字组词