【词语名称】爆炒嫩南瓜(baochaonennangua)
【词语拼音】bao chao nen nan gua
【词语读音】bào chǎo nèn nán guā
【词语简拼】BCNNG
【网络释义】 用料材料 用量一斤半重的嫩嫩的青南瓜750g葱,花椒,盐,果蔬鸡精,醋适量做法1. 先将青南瓜洗净(外皮不要销掉),切成条状(比筷子细一点长度大概5公分左右)切好条后放适合自己口味的盐放在小盆里拌匀,腌制15分钟左右,用手把水份挤掉,等待使用 2. 先将锅烧热,放入色拉油(适当多放些)油有点冒烟的时候加入花椒,干红辣椒,葱花,爆香,加入预先处理好的南瓜条,翻炒,大概3分钟(时间太久口感就面面的不好吃)加入果蔬鸡精,几滴醋(不能放多),香喷喷的爆炒南瓜条就可以出锅了。 1