葱姜炒文蛤的解释和意思

葱姜炒文蛤的拼音及详细解释

【词语名称】葱姜炒文蛤（congjiangchaowenge）

【词语拼音】cong jiang chao wen ge

【词语读音】cōng jiāng chǎo wén gé

【词语简拼】CJCWG

【网络释义】 材料文蛤500克 彩椒半个 （没有也可） 香葱2根 姜1块 料酒1/2茶匙（3ml） 盐1/4茶匙（1克）水淀粉1茶匙（5ml）香醋1/2茶匙（3ml）做法1）文蛤买回家后，用清水反复清洗几次，然后放入大碗中，盛满清水，放入一勺盐，浸泡半小时让文蛤吐沙。然后沥干水备用。 2）锅中倒入清水大火加热至沸腾后，放入花蛤焯烫，约1分钟后，所有文蛤就会张开口。捞出放入盘中。那些没有开口的，可以坚持再煮半分钟，如果还是紧闭的，就扔掉不要，是死的或坏的不要食用。 3）将焯烫后的文蛤去壳，肉留用。香葱切成段4厘米长的段，姜去皮切成4厘米长的细丝。彩椒切成4厘米长的条。 4）锅中倒入油，待油7成热时，倒入香葱段...

【分字组词】姜字组词 文字组词 炒字组词 葱字组词 蛤字组词