菠菜炒羊肝的拼音及详细解释
【词语名称】菠菜炒羊肝（bocaichaoyanggan）
【词语拼音】bo cai chao yang gan
【词语读音】bō cài chǎo yáng gān
【词语简拼】BCCYG
【网络释义】 制法：把菠菜去杂，洗净，放入漏勺，用沸水焯一下，取出，控干，切成段。把羊肝洗净，斜切成薄菱片，拿料酒、红糖、湿淀粉混合汁液抓匀。炒锅上火，放植物油烧至六成热，放葱花、姜末炒出香，放羊肝片，急火爆炒，烹入料酒，放菠菜段，放精盐、味精、酱油、五香粉、麻油。 说明：补血益精、养血生血；对贫血、夜盲症有疗效。
【分字组词】炒字组词 羊字组词 肝字组词 菜字组词 菠字组词
