【词语名称】清炒红薯(qingchaohongshu)
【词语拼音】qing chao hong shu
【词语读音】qīng chǎo hóng shǔ
【词语简拼】QCHS
【网络释义】 用料材料 用量红薯三只(自己根据人数多少调整量)油少许盐少许糖少许水适量做法1. 先将红薯洗净,去皮,然后切成大约05-1cm宽的条状,备用。2. 将锅预热,放入油,将切成条状的红薯放入,进行翻炒。3. 加入少许盐和糖进行翻炒,两三分钟后加入适量的水(与红薯持平),大水烧开。4. 烧开后,转小火煮,水差不多收干的时候,关火,装盘。(根据个人的喜好控制红薯的软硬度,我个人喜欢稍软而又不变形的薯条) 1