腌白菜豆腐的解释和意思

腌白菜豆腐的拼音及详细解释

【词语名称】腌白菜豆腐（yanbaicaidoufu）

【词语拼音】yan bai cai dou fu

【词语读音】yān bái cài dòu fǔ

【词语简拼】YBCDF

【网络释义】 材料新鲜豆腐1块，腌白菜适量，葱1段，姜3片，香菜适量，辣椒1小匙调味料盐1小匙做法1、新鲜豆腐洗净，切成小块，与葱、姜放入砂锅．加一些冷水。 2、腌白菜洗净切丝，可另添少许辣椒、细盐拌一拌。 3、砂锅内加腌好的白菜丝，用小火慢慢烧煮便成。食时撒香菜即可。 好吃伴侣 慢火煮的时间愈久，腌菜汁入豆腐愈深，味道愈鲜美。 刚买回的豆腐十分柔嫩，容易碎烂，宜浸泡在加了少许盐的凉水中并放入冰箱保存，这样在烹调时就能保持形状完整，还可以使之弹性较大，更可清除石膏味。

【分字组词】白字组词 腌字组词 腐字组词 菜字组词 豆字组词