【词语名称】咸菜嘎达（xiancaigada）
【词语拼音】xian cai ga da
【词语读音】xián cài gā dá
【词语简拼】XCGD
【网络释义】 红咸菜的原料，由萝卜、蔓菁、芋头组成。红咸菜很咸，干吃、泡着吃均可，吃起来特别有嚼头。秋收以后，把圆白菜、萝卜、蔓菁、芋头切成细丝腌起来。翌春，把它捞出来晾到快干的时候，再用原汤（酸盐汤）将其煮熟，攥成团，晒干，便成了褐红色的红咸菜。
【分字组词】咸字组词 嘎字组词 菜字组词 达字组词
