海米扒白菜的解释和意思

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海米扒白菜的拼音及详细解释

【词语名称】海米扒白菜(haimibabaicai)

【词语拼音】hai mi ba bai cai

【词语读音】hǎi mǐ bā bái cài

【词语简拼】HMBBC

【网络释义】 烹制工艺1、把白菜顺直一剖为二片,用开水烫熟,投凉后顺刀切成1厘米宽的条,整齐地码在盘内。2、勺内放猪油,用葱、姜块炸锅,添肉清汤150克,放调料,下海米、白菜条,然后取出葱、姜块,煨四分钟,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋香油,翻勺拖入盘内即成。菜品特色形状整齐,色泽洁白,鲜嫩清淡。

【分字组词】扒字组词 海字组词 白字组词 米字组词 菜字组词

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