【词语名称】炒姜丝（chaojiangsi）
【词语拼音】chao jiang si
【词语读音】chǎo jiāng sī
【词语简拼】CJS
【网络释义】 姜丝炒肉是一道美味可口的传统名菜，属于淮扬菜，口味咸鲜，姜香浓郁，略有辣味，色泽较为丰富。烹制时为避免原料在炒时出汤过多，口感过老，可将原料分别烹调，后放在一起翻炒。
【分字组词】丝字组词 姜字组词 炒字组词
