卵糖蛋白的拼音及详细解释
【词语名称】卵糖蛋白(luantangdanbai)
【词语拼音】luan tang dan bai
【词语读音】luǎn táng dàn bái
【词语简拼】LTDB
【网络释义】 卵糖蛋白即卵清蛋白,是一种一种糖蛋白,属于丝氨酸蛋白酶抑制剂(serpin)家族,含有微量的磷。系卵清中蛋白质的主要成分,约占65%。鸡的卵清蛋白分子量约4万5千,氨基末端是甘氨酸,但其氨基被乙酞化。羧基末端为脯氨酸,等电点pH约4.7(离子强度=0.01)。
【分字组词】卵字组词 白字组词 糖字组词 蛋字组词