炒桂花豆腐的解释和意思

炒桂花豆腐的拼音及详细解释

【词语名称】炒桂花豆腐（chaoguihuadoufu）

【词语拼音】chao gui hua dou fu

【词语读音】chǎo guì huā dòu fǔ

【词语简拼】CGHDF

【网络释义】 材料豆腐1块，鸡蛋2个，猪肉馅100克。油3大匙，精盐、味精各1/2小勺，葱花少许。做法1、鸡蛋打入碗内搅匀；豆腐上屉蒸透取出。 2、炒锅上火烧热，加适量底油，下入猪肉馅炒至变色，放入葱花爆香，再下入鸡蛋液翻炒至定浆，放入豆腐、精盐、味精，翻炒均匀，出锅装盘即可。 小诀窍: 特点 软嫩鲜香，清淡适口。 大师叮咛 1、豆腐含水量较大，先蒸透，再炒效果较好。 2、炒制时以中火为宜。

【分字组词】桂字组词 炒字组词 腐字组词 花字组词 豆字组词