花菜烩鸡的解释和意思

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花菜烩鸡的拼音及详细解释

【词语名称】花菜烩鸡(huacaihuiji)

【词语拼音】hua cai hui ji

【词语读音】huā cài huì jī

【词语简拼】HCHJ

【网络释义】 烹饪原料鸡腿肉、花菜、香菇、葱姜丝、盐、味精、料酒、老抽各适量。1烹饪步骤准备:香菇提前泡发,切条。花菜洗净,掰成小朵。鸡腿肉洗净,切小块。 第一步:锅内入油放葱姜丝,下切小块的鸡腿肉煸炒,等肉成白色依次倒入料酒、老抽。煸炒一两分钟后倒入切条的香菇,加少许盐,倒点浸泡香菇的水,盖盖焖一下。    第二步:趁这个工夫把花菜放水里抄一下,捞出。最后,把焯好的花菜倒锅内煸炒,放味精调味即可出锅。

【分字组词】烩字组词 花字组词 菜字组词 鸡字组词

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