【词语名称】炒羊肝（chaoyanggan）
【词语拼音】chao yang gan
【词语读音】chǎo yáng gān
【词语简拼】CYG
【网络释义】 炒羊肝的做法： 1、羊肝切成薄片，拌入少许生粉，倒入开水锅里立刻捞起过凉水待用；青椒用白锅煸炒后装起；2、锅里倒油，炒香胡萝卜，倒入大葱再炒香，倒入羊肝片，下姜丝继续翻炒，最后加入青椒兜炒，下盐调味即可。（怕羊膻味的，可用料酒）
【分字组词】炒字组词 羊字组词 肝字组词
