冬笋牛肝汤的解释和意思

冬笋牛肝汤的拼音及详细解释

【词语名称】冬笋牛肝汤（dongsunniugantang）

【词语拼音】dong sun niu gan tang

【词语读音】dōng sǔn niú gān tāng

【词语简拼】DSNGT

【网络释义】 材料冬笋200克、牛肝200克。调料盐、味精、香油、香菜段、料酒、姜丝、水淀粉、清汤各适量。做法1、冬笋去老皮洗净，切成细丝，入沸水锅中焯水，捞出沥水备用1。 2、牛肝洗净，切片，加姜丝、盐、料酒拌匀上浆。 3、锅置火上，倒入清汤，大火煮沸，下入牛肝、冬笋丝，煮至牛肝熟，加盐、味精调味，用水淀粉勾薄芡，淋入香油，撒上香菜段即可。

【分字组词】冬字组词 汤字组词 牛字组词 笋字组词 肝字组词