蛤蜊炖蛋的拼音及详细解释
【词语名称】蛤蜊炖蛋(gelidundan)
【词语拼音】ge li dun dan
【词语读音】gé lí dùn dàn
【词语简拼】GLDD
【网络释义】 蛤蜊炖蛋是一种美食,主要材料有蛤蜊、鸡蛋、葱花等,辅料有盐、湿淀粉、油(少许)、料酒等,制作方法主要由两个步骤构成。蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。蛤蜊被称为“天下第一鲜”,蛤蜊炖蛋是粤菜特色菜式之一,味道鲜美,营养丰富,高蛋白,嫩嫩滑滑的,汁渗入蛋中。
【分字组词】炖字组词 蛋字组词 蛤字组词 蜊字组词