炖肘子的拼音及详细解释
【词语名称】炖肘子（dunzhouzi）
【词语拼音】dun zhou zi
【词语读音】dùn zhǒu zǐ
【词语简拼】DZZ
【网络释义】 炖肘子，将猪肘子用开水焯一下捞出用凉开水洗去血沫，拔去毛，姜洗净切成块，葱洗净切成段；在压力锅内放入猪肘子、高汤、红枣、枸杞、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、料包、姜块、葱段，盖上锅盖，压力锅调到“烹饪档”，调好后保压定时1个小时，待“浮子阀”回位后取出即可。特点：风味独特，营养丰富。
【分字组词】子字组词 炖字组词 肘字组词
