牛蒡煮的拼音及详细解释
【词语名称】牛蒡煮（niubangzhu）
【词语拼音】niu bang zhu
【词语读音】niú bàng zhǔ
【词语简拼】NBZ
【网络释义】 材料： 牛蒡1根、柴鱼片10克、高汤3/4杯 味醂2大匙、酱油1-1/2大匙 制作方法： 1．牛蒡以刀背将皮刮除、洗净，再切成3mm厚斜片，浸泡冷水，待水呈茶褐色时捞起，用清水洗净并沥干水分。 2．以小火将柴鱼片烤酥松，并碾成碎屑。 3．汤锅中放入牛蒡、高汤和调味料，以中大火煮滚后小火，续煮至汤汁收干为止，趁热撒上鲣鱼屑，并迅速混拌即可。
【分字组词】煮字组词 牛字组词 蒡字组词
