黑炭牛肉的拼音及详细解释
【词语名称】黑炭牛肉（heitanniurou）
【词语拼音】hei tan niu rou
【词语读音】hēi tàn niú ròu
【词语简拼】HTNR
【网络释义】 黑炭牛肉，是四川的特色名吃。是具有浓厚的四川风味的特产，属于卤菜的一种。以其口味平和，鲜香适口的特点，以及南北皆宜的口味特色。它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮。因其表面墨黑似炭，内里红亮。故称“黑炭牛肉”
【分字组词】炭字组词 牛字组词 肉字组词 黑字组词
