萝卜烧猪蹄的解释和意思

萝卜烧猪蹄的拼音及详细解释

【词语名称】萝卜烧猪蹄（luoboshaozhuti）

【词语拼音】luo bo shao zhu ti

【词语读音】luó bo shāo zhū tí

【词语简拼】LBSZT

【网络释义】 用料材料　　用量猪蹄3只萝卜一大个生抽3大勺老抽2小勺八角香叶桂皮干辣椒花椒姜葱蒜瓣冰糖料酒做法1. 将猪蹄洗净，切小块 2. 萝卜切块，葱切段，姜切片，蒜瓣压碎即可 3. 加入清水，少许料酒，姜葱，少许花椒，将猪蹄倒入煮至水开，捞出冲水备用 4. 倒油放入冰糖开小火烧至冰糖融化 5. 依次倒入葱姜蒜瓣，花椒，大料爆香，加适量生抽老抽干辣椒煸炒 6. 倒入猪蹄，并加少许料酒翻炒至猪蹄完全上色 7. 加入清水加入少量盐，鸡精调味，水没过猪蹄大火烧沸，关小火炖一小时左右直到猪蹄炖烂，用筷子清戳穿孔 8. 大火收汁，放少许香油提味 1

【分字组词】卜字组词 烧字组词 猪字组词 萝字组词 蹄字组词