爆椒牛肉的解释和意思

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爆椒牛肉的拼音及详细解释

【词语名称】爆椒牛肉(baojiaoniurou)

【词语拼音】bao jiao niu rou

【词语读音】bào jiāo niú ròu

【词语简拼】BJNR

【网络释义】 做法1、洗净青红椒和黄菜椒,切去头尾,从中剖开去籽后切块;葱切成葱段,蒜和姜切片。2、将洗净的牛肉切成薄片,加入1汤匙油、1/2汤匙酱油、1/2汤匙生粉、1/4汤匙料酒和一些姜丝拌匀,腌制10分钟。3、放2汤匙油进锅烧热,爆香葱、姜、蒜,倒入腌好的牛肉煸炒至牛肉变色,捞起。4、趁锅热再倒1汤匙油进去,洒入蒜片炒香,倒入青红椒和黄菜椒,大火炒1分钟。5、倒入炒好的牛肉片,翻炒30秒左右,加1/4汤匙盐和1/5汤匙鸡精调味,即可装盘。

【分字组词】椒字组词 爆字组词 牛字组词 肉字组词

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