【词语名称】陕西烩菜(shanxihuicai)
【词语拼音】shan xi hui cai
【词语读音】shǎn xī huì cài
【词语简拼】SXHC
【网络释义】 陕西烩菜是一道美味可口的传统名肴。此菜汤浓味鲜,营养丰富。将胡萝卜、豆腐切块,干香菇泡发后切块,再将胡萝卜、香菇、木耳分别过水焯烫备用;坐锅点火倒油,下葱花爆香,冲入适量高汤,将原料全部放入炖熟,调入盐、味精、胡椒粉出锅装碗后撒入小葱花即可。
【分字组词】烩字组词 菜字组词 西字组词 陕字组词