【词语名称】酥皮蛋挞（supidanta）
【词语拼音】su pi dan ta
【词语读音】sū pí dàn tà
【词语简拼】SPDT
【网络释义】 香港地道的蛋挞以挞皮分类，主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种。酥皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮（Puff Pastry），但因使用猪油（Lard），口感较牛油酥皮粗糙。另因挞皮较厚，故酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞为少。
【分字组词】挞字组词 皮字组词 蛋字组词 酥字组词
