【词语名称】γ-聚谷氨酸（juguansuan）
【词语拼音】ju gu an suan
【词语读音】jù gǔ ān suān
【词语简拼】JGAS
【网络释义】 γ-聚谷氨酸别称纳豆胶，是以左、右旋光性的谷氨酸为单元体，以γ-位上的醯胺键聚合而成同质多肽(Homo-polypeptide)，聚合度约在1000-15000之间的对人体和环境无毒的物质。
【分字组词】氨字组词 聚字组词 谷字组词 酸字组词
