【词语名称】麸曲酒（fuqujiu）
【词语拼音】fu qu jiu
【词语读音】fū qū jiǔ
【词语简拼】FQJ
【网络释义】 麸曲酒 这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。
【分字组词】曲字组词 酒字组词 麸字组词
