发酵果酒的解释和意思

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发酵果酒的拼音及详细解释

【词语名称】发酵果酒(fajiaoguojiu)

【词语拼音】fa jiao guo jiu

【词语读音】fā jiào guǒ jiǔ

【词语简拼】FJGJ

【网络释义】 发酵果酒是指水果经破碎、压榨取汁后,将果汁经酒精发酵和陈酿而制成。果酒种类繁多,以葡萄酒最为常见。根据酿造方法的不同分为发酵果酒、蒸馏果酒、配制果酒等几种。果酒发酵原理是果汁在酵母菌的一些酶的作用下,经过复杂的化学反应,产生乙醇和二氧化碳的过程。发酵果酒不需要经过蒸馏,也不需要在发酵之前对原料进行糖化处理,其酒精含量一般在8~20度。

【分字组词】发字组词 果字组词 酒字组词 酵字组词

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