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【词语名称】炒淀粉粉条（chaodianfenfentiao）
【词语拼音】chao dian fen fen tiao
【词语读音】chǎo diàn fěn fěn tiáo
【词语简拼】CDFFT
【网络释义】 用料材料 淀粉韭菜干贝花生瘦肉香菇小白菜做法1. 把淀粉加水有点浓稠,铁盆子用油抹一下,把淀粉水用勺子加到铁盆子,覆盖整个盆子2. 锅烧水至沸,把铁盆子浮在水面上.盖上锅盖,继续大火,水开1到2分钟3. 这时再打开锅盖,淀粉已经变透明,并且有鼓起,把铁盆子取出放在凉水过凉,再把淀粉饼取出,切条.如果觉得淀粉饼太薄,可以在淀粉水中继续加入淀粉搅拌,如果觉得饼太厚可以加水.看个人的需要.4. 切条后把淀粉条放在水中泡一下这样炒的时候不会都粘在一起.重复以上步骤. 5. 锅里下油,下生姜爆锅加入切碎的香菇及泡过水撕开的干贝吵香,再下小白菜菜板子(比较硬的部分)再下肉片吵香后加入之前的淀粉条,这张图...
