腌咸黄瓜的解释和意思

腌咸黄瓜的拼音及详细解释

【词语名称】腌咸黄瓜（yanxianhuanggua）

【词语拼音】yan xian huang gua

【词语读音】yān xián huáng guā

【词语简拼】YXHG

【网络释义】 用料材料　　用量黄瓜10斤油椒3斤酱油3斤味精1两姜、蒜、白糖各3两做法1. 第一步：黄瓜、油椒清水洗干净，根据黄瓜的大小切成4到5段，再把每段顺着切成4至6瓣，油椒把辣椒子取出扔掉，再用手掰成一块块，姜切丝蒜切片备用。 2. 第二步：切好的黄瓜、油椒放再一个空盆子里用盐搅拌均匀，准备块重石头压上24小时，压出的水倒掉，尽量压干一些，一般10斤黄瓜压完就剩下2到3斤了。 3. 第三步：压好的黄瓜油椒放进坛子里，放入切好的姜、蒜、1两味精、3两白糖，注意最后将酱油熬开晾凉再倒入坛子里，瓶口密封腌制两天左右就可以啦。 1

【分字组词】咸字组词 瓜字组词 腌字组词 黄字组词