黄酒闷羊肉的解释和意思

黄酒闷羊肉的拼音及详细解释

【词语名称】黄酒闷羊肉（huangjiumenyangrou）

【词语拼音】huang jiu men yang rou

【词语读音】huáng jiǔ mèn yáng ròu

【词语简拼】HJMYR

【网络释义】 用料材料　　羊肉（腩）黄酒淮山胡罗卜香菜花椒干辣椒生姜做法1. 把羊肉、淮山、胡罗卜切成入口小块，生姜切片、香菜切末2. 羊肉凉水下锅 飞一下水 捞出滴干水3. 开火，下生姜片，花椒，干辣椒，爆锅出香后，倒入羊肉4. 羊肉慢慢变金黄色后，加入生抽，一些老抽，糖，盐，继续炒5. 等锅里差不多没什么水份时，加入黄酒，末过羊肉，盖上盖子，大火闷6. 酒的味道会飘得到处都是的时候，适当翻炒一下，倒入高压锅，上气后转中火20分钟后，就可以停火了7. 气放光以后，出锅，撒上香菜末1

【分字组词】羊字组词 肉字组词 酒字组词 闷字组词 黄字组词