【词语名称】香酥肉馅饼(xiangsurouxianbing)
【词语拼音】xiang su rou xian bing
【词语读音】xiāng sū ròu xiàn bǐng
【词语简拼】XSRXB
【网络释义】 用料材料 用量面粉300g葱碎20g猪颈背肉300g开水150ml生抽黑胡椒粉花椒盐老抽凉水50ml做法1. 用开水汤面和成光滑的面团,饧半个小时。 2. 将五花肉切碎(不是剁成肉馅)。 3. 将葱剁碎放在肉上。 4. 倒入生抽,老抽,黑胡椒粉,盐,花椒油。 5. 用筷子拌匀。(不用按同一个方向搅拌) 6. 饧好的面分成三等分,按圆,用擀面杖擀薄片。 7. 倒上拌好的肉丁。 9. 卷起、切开。 10. 平底锅抹油,放入饼子,小火煎直两面金黄。 1