美味醉鸭爪的解释和意思

美味醉鸭爪的拼音及详细解释

【词语名称】美味醉鸭爪（meiweizuiyazhao）

【词语拼音】mei wei zui ya zhao

【词语读音】měi wèi zuì yā zhǎo

【词语简拼】MWZYZ

【网络释义】 用料材料　　鸭爪花椒草果干辣椒泡椒八角丁香当归姜片蒜瓣盐糖生抽做法1. 鸭爪洗净，焯一遍水，剁成两截，吃的时候方便点。锅烧水，鸭爪放进去煮，期间像煮饺子一样煮开后加冷水降温，再煮开后再加冷水，反复三四次，这样煮的鸭爪不容易破皮。煮15分钟左右即可，捞出鸭爪过凉水2. 另起一锅，放小半锅水煮开，放花椒、草果、干辣椒、泡椒、八角、丁香、当归、姜片、蒜瓣煮出香味，晾凉3. 黄酒一碗倒入料汤里，加适量盐、糖、生抽调成醉爪的料汁4. 把煮好的鸭爪倒入料汁泡着，盖上盖子放冰箱保存，入味后即可食用了。泡几个小时的鸭爪就可以吃了，不过这时候还不是很入味，不急着吃的话，放一天以后味道会更好。用同样的方法也可以做...

【分字组词】味字组词 爪字组词 美字组词 醉字组词 鸭字组词