【词语名称】腐乳鸡翅（furujichi）
【词语拼音】fu ru ji chi
【词语读音】fǔ rǔ jī chì
【词语简拼】FRJC
【网络释义】 腐乳鸡翅是广东省的传统名菜，属于粤菜系。制作方法是炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。
【分字组词】乳字组词 翅字组词 腐字组词 鸡字组词
