腌腊肉制品的解释和意思

腌腊肉制品的拼音及详细解释

【词语名称】腌腊肉制品（yanlarouzhipin）

【词语拼音】yan la rou zhi pin

【词语读音】yān là ròu zhì pǐn

【词语简拼】YLRZP

【网络释义】 腌腊肉制品是原料肉经过预处理、腌制、酱制、晾晒(或烘烤)等工艺加工而成的生肉类制品，食用前需经熟化加工，是我国传统的肉制品之一。腌腊制品具有方便易行、肉质紧密坚实、色泽红白分明、滋味咸鲜可口、风味独特、便于携运和耐贮藏等特点。我国主要的腌腊肉制品有腊肉类、咸肉类、风干肉类、中式火腿等。尽管腌腊制品种类很多，但其加工原理基本相同，主要工艺为腌制、脱水和成熟。

【分字组词】制字组词 品字组词 肉字组词 腊字组词 腌字组词