疙瘩面的拼音及详细解释
【词语名称】疙瘩面（gedamian）
【词语拼音】ge da mian
【词语读音】gē da miàn
【词语简拼】GDM
【网络释义】 疙瘩面是陕西地方特色小吃，面条细长柔韧，臊子油而不腻，浇酸而香。细品慢咽，回味悠长。本品食用的方法也很讲究。食用前，先舀一小碗酸汤，谓之“渴汤”尝鲜。食用时需小碗两个，一碗盛酸汤，一碗盛面条（约50克）。食汤面时，向面碗内浇上臊子，倒入酸汤；食干面时，用筷子挑起面条，在酸汤内涮热涮匀，然后放回原碗，浇上臊子。
【分字组词】疙字组词 瘩字组词 面字组词
