【词语名称】曲豉（quchi）
【词语拼音】qu chi
【词语读音】qū chǐ
【词语简拼】QC
【基本释义】用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。
【详细解释】
（一）、用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。
汉 王符 《潜夫论·德化》：“故善者之养天民也，犹良工之为麴豉也。起居以其时，寒温得其适，则一荫之麴豉尽美而多量。”
【分字组词】曲字组词 豉字组词
