【词语名称】红焖猪肉（hongmenzhurou）
【词语拼音】hong men zhu rou
【词语读音】hóng mèn zhū ròu
【词语简拼】HMZR
【网络释义】 红焖猪肉是一道广东省的特色传统名菜，属于粤菜系。色泽金黄、爽口软滑、肥而不腻。将五花肉切成3×2公分的小块；用水放入冰糖开镬，加入豉油煮成糖胶，放入切好脯肉、酒、盐拌匀，慢火焖熟；将焖熟的脯肉，整齐摆放在扣碗内，然后扣在碟上便成。
【分字组词】焖字组词 猪字组词 红字组词 肉字组词
