韭黄炒蛋的解释和意思

韭黄炒蛋的拼音及详细解释

【词语名称】韭黄炒蛋（jiuhuangchaodan）

【词语拼音】jiu huang chao dan

【词语读音】jiǔ huáng chǎo dàn

【词语简拼】JHCD

【网络释义】 韭黄炒蛋是用鸡蛋、韭黄制作的一道南方地区的家常菜。此菜有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸，以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀，增强体力作用，并能增进食欲，韭黄还能续筋骨，疗损伤。但阴虚内热及目疾之人忌食。

【分字组词】炒字组词 蛋字组词 韭字组词 黄字组词